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玻璃门食品消毒柜工程

简介—— 食品安全是现在社会中人们最重视的一点问题,下面健平小编为大家从消毒柜的消毒效果方面为大家讲解一下相关知识!1、应将餐饮具

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四川玻璃门食品消毒柜


食品安全是现在社会中人们最重视的一点问题,下面健平小编为大家从消毒柜的消毒效果方面为大家讲解一下相关知识!

1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。因为消毒碗柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。如果刷完的碗还滴着水就往里面放,消毒碗柜的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒碗柜的使用寿命。

2、塑料餐具不耐高温的餐饮具不能放在采用红外高温消毒碗柜内,而应放在臭氧消毒的低温消毒碗柜内消毒,以免损坏餐具。臭氧低温型消毒碗柜利用臭氧功能进行杀菌消毒,除用于塑料餐具外、还可用于对胶木等受高温易变形的物品消毒,也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。

消毒柜消毒效果怎么样?正确使用才能消毒

3、彩瓷器皿放入消毒碗柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出,而消毒碗柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃,所以不宜放入消毒柜内消毒。

4、消毒碗柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。最好每一两天就对碗筷进行一次消毒。因为消毒柜处于密封状态,如存放在柜内的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了细菌滋生的温床,所以定期使用才能更有助于杀菌。

5、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。

6、使用臭氧消毒碗柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,清洁时禁止撞击臭氧发生器。经常检查门封条是否密封良好,以免臭氧逸出,影响消毒效果。凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应立即停止使用,请人维修。

7、要定期对电子消毒柜进行清洁保养,将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时,先拔下电源插头,用湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用大量的水冲淋电子消毒柜,若太脏,可先用中性洗涤剂擦抹,再用湿布擦掉洗涤剂,最后用干布擦干水分。

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